Baša Jantar
| Boja | Oranž |
|---|---|
| Sorta | Pinot Grigio |
| Zemlja porekla | Srbija |
| Berba | 2019 |
| Procenat alkohola | 14.5% |
| Ambalaža | 0.75 |
3.200,00 RSD Originalna cena je bila: 3.200,00 RSD.2.880,00 RSDTrenutna cena je: 2.880,00 RSD.
Vino divne bakarne boje, na mirisu nam donosi crveno bobičasto voće koje prati karamelizovana jagoda. Vino lepo izbalansiranih alkohola i kiselina, u kome se uživa sve vreme, od prve do poslednje kapi.
O vinariji
Vinarija se nalazi u Sremskim Karlovcima. Osnovana je 2010. godine, kada je kupljen plac sa vikendicom i zasađeno 1.300 čokota sorte sivi pino (pino griđo). Prvobitno zamišljena kao hobi, vinarija je tokom godina prerasla u ozbiljan sporedni posao, sa ambicijom da postane glavno profesionalno usmerenje. Najistaknutije vino vinarije je bakarno vino od sivog pinoa, koje danas nosi status vodećeg proizvoda. Filozofija proizvodnje oslanja se na principe tzv. prirodnih vina, inspirisana iskustvima iz Goriških brda u Sloveniji.
O sorti grožđa
Pinot Grigio poznat i kao Pino sivi, (Gris) predstavlja grožđe belog vina poreklom iz Burgundije. Sada se nalazi u vinskim regionima širom sveta. Za vina bledog, svetlog stila popularizovanog u Italiji krajem 20. veka, sorta se obično naziva italijanskim imenom pino griđo. Iako se ponekad koristi kao vino za mešanje (kupažiranje), sivi pino se obično proizvodi kao sortno vino jer je grožđe prirodno niske kiselosti i visokog sadržaja šećera. Ukusi i arome se veoma razlikuju od regiona do regiona i od stila do stila. Ali zajedničke karakteristike uključuju note kruške, jabuke, tropskog voća, pa čak i nagoveštaj dima.
Gastrofilozof
Preporučujemo grilovanu pastrmku ili nešto mrsniju ćuretinu u gorgonzola sosu. Prijatno!
