Terre des Dames La Diva Blanche
| Boja | Belo |
|---|---|
| Proizvođač | Terre des Dames |
| Sorta | Grenache Blanc |
| Zemlja porekla | Francuska |
| Berba | 2025 |
| Procenat alkohola | 13.5% |
| Ambalaža | 0.75 |
3.000,00 RSD
La Diva Blanche predstavlja jedno od najzanimljivijih vina od sorte Grenache Blanc koje dolazi iz južne Francuske. Nastaje od grožđa sa pažljivo odabranih čokota sa parcele koja se nalazi na glineno-krečnjačkom zemljištu. Fermentacija grožđa počinje u tankovima, a završava se u francuskim bačvama od 600 litara.
Na mirisu možete osetiti note cveta bagrema, zrele kruške i meda, dok je na nepcu puno, slojevito, sa dugom i slankastom završnicom.
O vinariji
Lidewij van Wilgen, nakon uspešne međunarodne karijere, odlučuje da svoj život posveti vinogradarstvu na jugu Francuske. Godine 2002. preuzima vinariju skrivenu među brežuljcima Languedoca i započinje novo poglavlje svoje priče.
Terre des Dames je porodična vinarija koja spaja mediteransku prirodu, stare vinograde i savremen, organski pristup proizvodnje vina. Danas se ubraja među najcenjenije male organske proizvođače u regionu.
Languedoc je jedan od najstarijih vinskih regiona Evrope. Zahvaljujući blizini Mediterana, velikom broju sunčanih dana i raznovrsnom tlu pruža idealne uslove za nastanak vina izražene autentičnosti i prepoznatljivog karaktera.
O sorti grožđa
Grenache Blanc je dinamična i prilagodljiva sorta grožđa koja daje vina sa odličnim balansom bogatstva, kremaste teksture i dobre kiselosti. Odlikuje se svojim aromatičnim intenzitetom i raznolikim profilom ukusa. Uobičajene arome uključuju zelenu jabuku, krušku, citrusno voće i belo cveće, često praćene suptilnim biljnim i mineralnim notama.
Gastrofilozof
Struktura ovog vina i njegov potencijal za odležavanje čine ga retkim belim vinom koje može da prati ceo obrok.
La Diva Blanche možete poslužiti uz pečenu piletinu sa kremastim sosom, uz predjela sa morskim plodovima ili rižotom sa škampima.

