Traminer de Purcari 3+1
| Boja | Belo |
|---|---|
| Proizvođač | Purcari |
| Sorta | Traminer |
| Zemlja porekla | Moldavija |
| Berba | 2022 |
| Procenat alkohola | 13% |
| Ambalaža | 0.75 |
6.450,00 RSD
Nema na zalihama
Ovaj proizvod je trenutno rasprodat.
Bez brige! Unesite svoju email adresu i obavestićemo vas čim proizvod ponovo bude dostupan.
Traminer de Purcari Limited iz 2022. godine je vino na koje pomislite kada vas neko pita: „Koje vino bi opet probao/probala po prvi put?”
Osetite lepršavu slobodu i dečiju radost plesanja po letnjoj kiši uz balans i uravnoteženost ovog savršenog belog vina. Svežinu ukusa Traminer de Purcari vina upotpunjava baršunasti miris ruža i jasmina. Plemenit, dostojanstven, a i dalje lagan i zanosan – Traminer de Purcari je uvek pravi izbor kada želite da se opustite i samo uživate!
O vinariji
Osnovana 1827. godine, Purcari je najnagrađivanija vinarija iz centralne i istočne Evrope. Svoju prvu nagradu Purcari je osvojio davne 1878.godine na World Expo događaju u Parizu čime je prvi put na sebe skrenuo pažnju ozbiljne vinske publike sa zapada, ali i kraljevskih porodica. To nagrađeno vino, Negru de Purcari, kasnije postaje i omiljeno vino kraljice Elizabete II i prvo vino iz Moldavije čija je etiketa prevedena na engleski jezik. Od tada pravilo se izuzetno vino i nizale su se nagrade poput Decanter, Mundus Vini, IWSC, Concours Mondial be Bruxelles, Berlin Wine Trophy…
Skorija istorija koju vinarija Purcari ispisuje uspostavila je obrazac doslednosti po kojem osvaja zlato i/ili platinu svake godine od 2019. godine sa fantastičnim rezultatom 2023. kada je Purcari osvojio 3 zlata i 11 srebra i našao se u istoj godini među top 3 vinarija na svetu. Prema zvaničnim podacima najnagrađivanija je vinarija na Decanter London 2015-2021 i među najbolje rangiranim na Vivinu, sa prosečnom ocenom od 4,1 na osnovu preko 70.000 recenzija.
Vinarija se nalazi u južnom delu Moldavije, ušuškana između Karpata i Crnog mora, u blizini reke Dnjestar, gde jedinstveni teroar i povoljni klimatski uslovi doprinose proizvodnji izuzetnih vina. Purcari je posebno slavan zbog svojih crvenih i belih sorti, uključujući svoje prepoznatljive mešavine poput Negru de Purcari i Rosu de Purcari, ali i nagrađivanu Viorica de Purcari od istoimene moldavske autohtone sorte.
Ova vina su poznata po svojoj složenosti, dubini ukusa i eleganciji, što odražava posvećenost vinarije tradicionalnim tehnikama proizvodnje vina u kombinaciji sa modernim inovacijama.Purcarijeva posvećenost kvalitetu i izvrsnosti učinila je da se istakne na globalnom tržištu vina, osvajajući brojne nagrade i priznanja na prestižnim vinskim takmičenjima.
Prave vrednosti ne menjaju se kroz vreme. Purcari ostaje Purcari. Od 1827.
O sorti grožđa
Traminer sorta karakteristična je po tome što je sklona mutacijama, pa su se njeni različiti oblici pojavljivali širom Evrope. Poznata je i po svom pseudonimu Savagnin. Ova sorta je donekle izazovna za kultivaciju, jer kasnije sazreva i količine nisu velike. No, strpljive uzgajivače uvek će nagraditi, jer Traminer može proizvesti vrlo aromatična, elegantna vina prekrasnog ukusa, sa sposobnošću dobrog starenja.
Specifičnost sorte grožđa Traminer od koje je spravljeno ovo vino jeste to da je ručno ubrano i odabirano. Vino je proizvedeno tradicionlnim metodama, a samo grožđe starilo je u buradima od čelika, bez uticaja hrasta.
Gastrofilozof
Traminac Purcari se lepo slaže sa raznim jelima, posebno onima koja ističu njegov aromatični profil. Njegove cvetne i voćne note čine ga odličnim za azijsku kuhinju, posebno jela sa primesama začina ili slatkoće, kao što su tajlandski kari, vijetnamske prolećne rolnice ili suši. Suptilna slatkoća i kiselost vina takođe dopunjuju jela sa bogatim, kremastim sosovima, kao što su pileći alfredo ili rižoto.
Za tradicionalnije uparivanje, Traminer de Purcari dobro funkcioniše sa mekim sirevima, kao što su Bri ili Camembert, gde njegove cvetne arome mogu poboljšati kremastu teksturu sira. Takođe je odličan partner za deserte na bazi voća kao što su razni tartovi ili sorbei, gde voćne note vina mogu lepo da rezonuju sa ukusima jela.
Ovo svestrano vino je savršeno za one koji uživaju u aromatičnim ukusima sa dodirom slatkoće, što ga čini divnim izborom za širok spektar kulinarskih iskustava.
