Tok Šljivovica
| Proizvođač | Destilarija Tok |
|---|---|
| Zemlja porekla | Srbija |
| Procenat alkohola | 43% |
| Ambalaža | 0.70 |
3.500,00 RSD
Tok Šljivovica rakija
Ova šljivova prepečenica destilerije Tok stara četiri godine dočarava zavodljive cvetne arome šljive, sa nagoveštajem trpkosti hrasta. Golica nepce svilenkastim i suptilno oštrim ukusom, a u balansu sa začinskim mirisnim notama, predstavlja prvoklasni destilat. Dominantni tonovi drveta, čisti i prijatno stopljeni u čvrstom zagrljaju sa čačanskom lepoticom i valjevkom, imaju intenzivan miris. Svi destilati u ovoj kupaži (mešanju više sorti i/ili destilata različite starosti) stare u novoj buradi. Nikako ne mešati njenu bazičnost sa jednostavnošću. Efektnost svih aroma se dokazuje u sjedinjenom i delikatnom ukusu. I mekani i tvrdi beli sirevi naglašavaju zrnaste tonove ove prvoklasne prepečenice, a možete dodati i goveđi pršut. Ljubitelji mesa mogu je kombinovati uz pileće belo meso, pečenu ili kuvanu svinjetinu.
Destilerija
Veroljub Ljuba Urošević, još sedamdesetih godina prošlog veka, odlučio je da napravi prve korake ka danas nadaleko čuvenoj destileriji Tok. Magija nastaje na imanju na planini Goč, Ljubinoj dedovini, u selu Brezna, gde je tada mladi inženjer tehnologije jakih alkoholnih pića zasnovao svoj prvi od mnogih zasada autohtonih sorti šljiva.
Kroz istorijat destilerije knjiga recepata za spravljanje premijum proizvoda pisana je pažljivo, stranicu po stranicu. Na temelju Ljubinog znanja brižno su selektovane sorte i znalački birane metode. Danas se u Toku koristi bakarni destilacioni aparat, projektovan posebno za ovu destileriju, prvi tog tipa u Srbiji. Za odležavanje i negovanje destilata koristi se burad napravljena od stoletnih stabala hrasta kitnjaka koji se uzgaja na planini Goč. Burad se već pola veka izrađuju u istoj pinterskoj radionici. Svaka čaša rakije je unikatna kombinacija teksture zemlje, toplote sunca, najkvalitetnijih sorti šljiva, tradicionalnosti znanja i ljubavi.
Povezani proizvodi
