Traminac
| Boja | Belo |
|---|---|
| Proizvođač | Mačkov podrum |
| Sorta | Traminac |
| Zemlja porekla | Srbija |
| Berba | 2022 |
| Procenat alkohola | 12.5% |
| Ambalaža | 0.75 |
1.150,00 RSD
Traminac vinarije Mačkov podrum simfonija je belih ruža, dinje, breskve i marcipana, koja se lagano pretvara u slasni ukus kandiranog voća. Kratko i koncizno. Uživajte!
O vinariji
Daleke hiljadu osamsto i neke, kada bi gospodar Mitar Jojić posle napornog dana košenja sena pio vino, proizvedeno od grožđa iz svojih fruškogorskih vinograda Seleuš i Grabovac, ni slutio nije da je deo tradicije u nastajanju… I tako je svaka generacija Jojića dalje ostavljala trag.
Današnji oblik i obim vinarije Mačkov podrum, kao profesionalno preduzeće, pokrenuo je Sava Jojić – Mačak, 2005. godine. Sadašnja zgrada vinarije je sagrađena i opremljena 2004. godine. U kombinaciji sa savremenim svetskim saznanjima iz enologije, proizvode vina koja u sebi nose karakteristike fruškogorskog podneblja i svu simboliku porodičnih životopisa utkanih u prelive vinskih gutljaja.
O sorti grožđa
Gevurztraminer ili samo traminac, kako je nazivamo u našim krajevima je sorta grožđa ružičaste bobice, koja proizvodi neka od najkarakterističnijih aromatičnih belih vina na svetu. Vina od ove sorte su izrazito mirisna sa aromama u rasponu od cveta bele ruže do ličija i kore pomorandže, sa relativno punim telom, niske kiselosti i u rasponu od suvih do slatkih. Najviše se povezuje sa regionom Alzasa u severoistočnoj Francuskoj, ali se grožđe sadi u vinskim regionima širom sveta.
Gastrofilozof
Mirisno, mekano vino poput ovog Traminca, idealno je kao aperitiv, uz letnje salate, plodove mora, dimljenu ribu, guščju džigericu, pačetinu, začinjenu prasetinu, belo meso na roštilju, voće i voćne deserte.
