Aleksandrović Trijumf Chardonnay
| Boja | Penušavo |
|---|---|
| Proizvođač | Aleksandrović |
| Sorta | Chardonnay |
| Zemlja porekla | Srbija |
| Berba | 2022 |
| Procenat alkohola | 12.5% |
| Ambalaža | 0.75 |
2.100,00 RSD
Vino Trijumf
Trijumf Chardonnay je izuzetno penušavo vino, suvo, laganog tela, rađeno tradicionalnom „šampanj” metodom od sorte chardonnay. Pravi je primer osvežavajućeg, ali vrlo sofisticiranog vina. Prefinjeni mirisi asociraju na snažne voćne note jabuka i narandžine kore. Igra mehurića stvara divni mus, koji dodatno naglašava vibrantnost ovog vina.
O vinariji
Pobrđa Oplenca ljudi su od davnina koristili za uzgajanje vinove loze. Mesto iz koga vinarija Aleksandrović potiče vuče svoje korene, a pre svega naziv, iz daleke prošlosti. U rimsko doba Vincea, u srednjem veku Vinica, a danas Vinča – direktna je asocijacija na to čime se stanovništvo ovog mesta od davnina bavilo. Porodica Aleksandrović, koja se više od sto godina bavi vinogradarstvom i vinarstvom, od početka je blisko sarađivala sa vinogradarima i vinarima kraljevih podruma, a nalazila se i među osnivačima Venčačke vinogradarske zadruge. Nova etapa u razvoju Vinarije Aleksandrović počinje 2000. godine, kada je sagrađena nova vinarija i nabavljena najsavremenija oprema za proizvodnju vrhunskih vina. Vinarija poseduje 75 ha sopstvenih vinograda.
O sorti grožđa
Chardonnay/ Šardone je jedna od najrasprostranjenijih sorti. Iako je najpoznatije kao belo grožđe Burgundije i kamen temeljac šampanjca, proizvodi se u ogromnom spektru vinskih stilova. Šardone je svestran i veoma poštovan. Smatra se da ime potiče od sela Šardone u Burgundiji. Uprkos globalnom uspehu, šardone kao grožđe je relativno neutralno i ne smatra se aromatičnom sortom. Često ga nazivaju „vinarevim grožđem”, jer se u vinariji mnoge od njegovih karakternih osobina pojačavaju ili smanjuju. U svom najosnovnijem obliku, od šardonea dobijaju se vina svetlozlatne nijanse, sa notama citrusa, zelene jabuke, cveta i badema ili ovsene kaše. Na nepcu, šardone ima umerenu kiselost i umeren alkohol i srednjeg je tela.
Gastrofilozof
Preporučuje se kao odličan izbor za aperitiv. Međutim, veoma ga lepo možete upariti sa letnjim salatama, različitim verzijama kiša, svežim morskim plodovima, ali i sa laganom pastom prelivenom kremastim sosevima.
Povezani proizvodi
