Andre Lurton BB de Barbe Blanche
| Boja | Crveno |
|---|---|
| Proizvođač | Andre Lurton |
| Sorta | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Zemlja porekla | Francuska |
| Berba | 2020 |
| Procenat alkohola | 13.5% |
| Ambalaža | 0.75 |
2.000,00 RSD
BB de Barbe Blanche je elegantno crveno vino iz Bordoa, nastaje na imanju Chateau Barbe Blanche. Proizvedeno je od pažljivo odabranih sorti grožđa: Merlot, Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon. Predstavlja savršen spoj voćnosti, elegancije i prepoznatljivog karaktera Bordoa. Na mirisu dominiraju note crne trešnje, šljive i kupine, prate ih suptilne note vanile, začina i tostiranog hrasta. Na nepcu vino je srednjeg do punijeg tela, sa svilenkastim taninima i dugom, elegantnom i zaokruženom završnicom.
O vinariji
Andre Lurton je jedna od najuglednijih porodičnih vinarija u francuskom regionu Bordeaux, sa tradicijom koja traje više od jednog veka. Ime ove vinarije je sinonim za vrhunski kvalitet.
Posvećenost tradiciji, održivom vinogradarstvu i pažljivoj proizvodnji čini vinariju Andre Lurton jednim od najprepoznatljivijih imena francuskog vinarstva, čija vina uspešno spajaju autentičnost sa savremenim pristupom kvalitetu.
Nakon smrti Adrea Lurtona 2019. Godine, vinariju nastavljaju da vode članovi porodice, nastavljajući tradiciju dugu više od pet generacija, kombinujući klasičnu bordošku proizvodnju sa inovacijama i održivim pristupom vinogradarstvu.
O sorti grožđa
Merlot je sorta grožđa sa jakim istorijskim vezama sa Bordoom i jugozapadnim regionima Francuske. Merlot je druga najčešće sađena crvena sorta vina na svetu, posle Cabernet Sauvignona. Šljiva, crna trešnja, borovnica su među najčešće korišćenim opisima ukusa i mirisa, mada se Merlot često koristi za proizvodnju vina određene teksture, a ne određenog ukusa.
Cabernet Franc je francuska sorta grožđa crne kože, koja se uzgaja u većini zemalja koje proizvode vino. Sorta je najpoznatija kao ključno crveno grožđe u dolini Loare i kao treće grožđe Bordoa. Ukrštanjem sa Sauvignon Blanc-om stvoren je Cabernet Sauvignon kao nova sorta, tako da se može reći da je Cabernet Franc „otac” Cabernet Sauvignon-a. Cabernet Franc je delikatan i aromatičan – posebno u mladosti. Deli mnoge od atributa Cabernet Sauvignon-a, ali se razlikuje po izraženoj zelenoj, biljnoj noti, koja može da varira od lisnatih aroma (kopriva, nana) do zelene paprike.
Cabernet Sauvignon se nalazi širom sveta, dobrim delom zbog svoje cenjene kombinacije aroma crnog voća, dobrog tela, strukturnih tanina i sveže kiselosti. Unutar Bordoa, uglavnom samo vina „Leve obale” iz Medoka i Gravsa polažu pravo na vrhunsku teritoriju kaberne sovinjona. U Srbiji imamo razne stilove kabernea, koji opet zavise od teroara i načina odležavanja.
Gastrofilozof
BB de Barbe Blanche možete poslužiti uz biftek sa sosom od bibera, jagnjeće kotlete ili rižoto sa vrganjima. Njegova voćnost i svilenkasti tahini čine ga odličnim izborom i uz odležale sireve.+
Povezani proizvodi
