André Lurton Château de Rochemorin Blanc
| Boja | Belo |
|---|---|
| Proizvođač | Andre Lurton |
| Sorta | Sauvignon Blanc |
| Zemlja porekla | Francuska |
| Berba | 2023 |
| Procenat alkohola | 12.5% |
| Ambalaža | 0.75 |
3.000,00 RSD
Château de Rochemorin Blanc dolazi iz apelacije Pessac-Léognan, sa imanja koje je nekada pripadalo filozofu Monteskjeu. Proizvodi se isključivo od sorte Sauvignon Blanc, a fermentacija i odležavanje na finom talogu odvijaju se u buradima od 500 litara. Hrast je diskretno uklopljen i dodatno ističe punoću ukusa. Na mirisu se izdvajaju agrumi, limunova kora, belo cveće i mineralne note. Na nepcu je precizno, sveže i skladno, sa dugim mineralnim završetkom.
O vinariji
Vignobles Famille André Lurton jedna je od najuglednijih porodičnih vinarija u francuskom regionu Bordo, sa tradicijom dužom od jednog veka. Imanje Château Bonnet nalazi se u vlasništvu porodice još od 1897. godine.
Zahvaljujući višedecenijskom radu Andréa Lurtona, koji je imao značajnu ulogu u stvaranju apelacije Pessac-Léognan, vinarija je postala jedno od najprepoznatljivijih imena francuskog vinarstva.
Nakon njegove smrti 2019. godine, vođenje vinarije preuzeli su njegov sin Jacques Lurton i unuka Mathilde de Caix-Lurton. Danas nastavljaju tradiciju dugu pet generacija, povezujući klasično bordoško vinarstvo sa inovacijama i principima održivog vinogradarstva.
O sorti grožđa
Sauvignon Blanc potiče iz zapadne Francuske, a danas se uzgaja u vinskim regionima širom sveta. U zavisnosti od podneblja i teroara, od ove sorte nastaju vina različitih stilova i aromatskih profila. Najčešće ih odlikuju izražena svežina, živahna kiselina i prepoznatljive arome pokošene trave, koprive, lista paradajza i zelene jabuke. Sinonimi za ovu sortu su Sauvignon Bianco, Fumé Blanc, Blanc Fumé i Muskat-Silvaner.
Gastrofilozof
Ovaj Sauvignon Blanc odlično se slaže sa školjkama, grilovanom belom ribom i morskim plodovima u kremastom sosu. Lepo prati i rižoto, pečenu piletinu sa aromatičnim biljem, kao i mekane sireve.
Poslužite ga rashlađenog, na temperaturi od 9 do 12 °C, kako bi njegova svežina, aromatska složenost i elegancija došle do punog izražaja.
Povezani proizvodi
La Gabacha Casa Rojo
