Grand Select Sauvignon Blanc Lapostolle
| Boja | Belo |
|---|---|
| Proizvođač | Lapostolle |
| Sorta | Sauvignon Blanc |
| Zemlja porekla | Čile |
| Berba | 2024 |
| Procenat alkohola | 13.5% |
| Ambalaža | 0.75 |
1.900,00 RSD
Lapostolle Grand Selection Sauvignon Blanc 2024. je svež, moderan beli Sauvignon iz doline Colchagua, nastao u hladnoj i kasnoj berbi koja je donela izrazitu aromatiku i lepu prirodnu kiselinu. Blede žute boje sa zelenkastim odsjajima, na nosu je izrazito mirisan, sa notama belog koštičavog voća (breskva, nektarina) i slatkastih citrusa, poput limete i zrelog grejpfruta. Na nepcu je zaobljen i lepo teksturiran, sa dovoljno punoće da ne deluje „tanko“, ali i sa vrlo svežim, prijatnim završetkom koji mami na još jedan gutljaj.
O vinariji
Lapostolle je vinarija koja spaja francusko nasleđe porodice Bournet‑Marnier Lapostolle sa izuzetnim uslovima čileanskog teroara, pre svega u Colchagua dolini i apelaciji Apalta. Od 1994. godine njihov cilj je da pokažu koliko Čile može da ponudi vina visokog kvaliteta, od vrhunskih crvenih do preciznih, svežih belih, kroz rad isključivo sa pažljivo odabranim sopstvenim vinogradima. Grand Selection linija predstavlja ulaz u Lapostolle svet – vina koja su ozbiljno napravljena, ali ostaju pristupačna, pitka i idealna za svakodnevno uživanje.
O sorti grožđa
Sauvignon Blanc je jedna od najprepoznatljivijih belih sorti na svetu, poznata po živahnoj aromatici i naglašenoj svežini. U Colchagua dolini, posebno u hladnijim i kasnijim berbama poput 2024., Sauvignon daje vina sa kombinacijom citrusnih nota, belog koštičavog voća i diskretnih herbalnih tonova, uz vrlo dobru kiselinu. Fermentacija i odležavanje isključivo u inoksu čuvaju tu čistu, „hrskavu“ aromu i prave vino koje je lako za uživanje, a dovoljno karakterno da ostane upamćeno.
Gastrofilozof
Grand Selection Sauvignon Blanc 2024. je vino za one trenutke kada vam treba čaša koja osvežva i razbistrava sva čula. Savršeno se slaže sa ribom sa žara, brancinom ili oradom iz rerne, morskim plodovima, škampima na žaru, pastom sa plodovima mora ili laganim salatama sa kozjim sirom i citrusnim dresingom. Od domaćih klasika, biće sjajan uz posnu trpezu – ribu, lignje, povrće sa roštilja, ali i kao „aperitiv za duže sedenje“, kada prva flaša nestane još dok se razmišlja šta će tačno biti na stolu.

