André Lurton Château de Rochemorin Rouge
| Boja | Crveno |
|---|---|
| Proizvođač | Andre Lurton |
| Sorta | Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Zemlja porekla | Francuska |
| Berba | 2020 |
| Procenat alkohola | 14% |
| Ambalaža | 0.75 |
3.000,00 RSD
Château de Rochemorin Rouge je elegantno i kompleksno crveno vino, nastaje od pažljivo odabranih sorti grožđa Merlot, Cabernet Sauvignon i Petit Verdot. Dodatnu dubinu i profinjenost mu daje odležavanje 12 meseci u francuskim hrastovim buradima.
Na mirisu dominiraju intenzivne arome crne ribizle, kupine, šljive i note vanile, kafe i blagih začina. Na nepcu je vino puno, elegantno i uravnoteženo, sa zrelim i svilenkastim taninima, izraženom svežinom i mineralnim karakterom.
O vinariji
Vignobles Famille André Lurton jedna je od najuglednijih porodičnih vinarija u francuskom regionu Bordo, sa tradicijom dužom od jednog veka. Imanje Château Bonnet nalazi se u vlasništvu porodice još od 1897. godine.
Zahvaljujući višedecenijskom radu Andréa Lurtona, koji je imao značajnu ulogu u stvaranju apelacije Pessac-Léognan, vinarija je postala jedno od najprepoznatljivijih imena francuskog vinarstva.
Nakon njegove smrti 2019. godine, vođenje vinarije preuzeli su njegov sin Jacques Lurton i unuka Mathilde de Caix-Lurton. Danas nastavljaju tradiciju dugu pet generacija, povezujući klasično bordoško vinarstvo sa inovacijama i principima održivog vinogradarstva.
O sorti grožđa
Merlot je sorta grožđa sa jakim istorijskim vezama sa Bordoom i jugozapadnim regionima Francuske. Merlot je druga najzastupljenija crvena sorta grožđa na svetu, posle Cabernet Sauvignona. Šljiva, crna trešnja, borovnica su među najčešće korišćenim opisima ukusa i mirisa, iako se Merlot često koristi za proizvodnju vina određene teksture, a ne određenog ukusa.
Cabernet Sauvignon se nalazi širom sveta, dobrim delom zbog svoje cenjene kombinacije aroma crnog voća, dobrog tela, struktuiranih tanina i sveže kiselosti. Unutar Bordoa, uglavnom samo vina „Leve obale” iz Medoka i Gravsa polažu pravo na vrhunsku teritoriju Cabernet Sauvignona. U Srbiji imamo razne stilove kabernea, koji opet zavise od teroara i načina odležavanja.
Petit Verdot je sorta grožđa koja se koristi u proizvodnji crvenog vina. Potiče iz Francuske i osobena je po tome što ćete je naći kod klasičnih mešavina Bordoa. Poseduje vrlo bogate boje, tanine i cvetne arome ljubičice.
Gastrofilozof
Izvanredno se slaže sa biftekom, pečenom jagnjetinom, pačetinom, divljači i sporije pripremanim jelima od crvenog mesa. Odličan je izbor uz rižoto sa vrganjima i odležalim tvrdim sirevima, gde njegova elegancija i kompleksnost dolaze do punog izražaja.
Povezani proizvodi
