Domaine de Rombeau Le Botaniste Fig. 3
| Boja |
Crvena |
|---|---|
| Proizvođač |
Domaine de Rombeau |
| Sorta |
Mourvèdre – Syrah |
| Zemlja porekla |
Francuska |
| Berba |
2022 |
| Procenat alkohola |
14.5% |
| Ambalaža |
0.75 |
1.500,00 RSD
Domaine de Rombeau Le Botaniste Mourvèdre Syrah
Le Botaniste FIG 3 Moirvedere Syrah 2022 predstavlja izuzetno, karakterno vino. Najpre, kod njega primećujete granitnocrvenu boju, sa iznijansiranim plavičastim tonovima. Miris ovog vina vrlo je izražajan i moćan, zasnovan na notama crnog voća i začina, sa nagoveštajima garrrigue (franc. nisko rastuća vegetacija na krečnjačkim brdima mediteranske obale. Podrazumeva zbir raznolikih, žbunastih, mirisnih biljaka koje tamo rastu, poput smreke, majčine dušice, ruzmarina i lavande).
O vinariji
Domaine de Rombeau jedna je od naslavnijih vinskih imanja, čija tradicija proizvodnje vina seže do daleke 1727. godine, kada je porodica De la Fabrègue prvi put kročila na tlo oblasti Riversaltes. Zahvaljujući opstalim rezervoarima koji datiraju iz ovog perioda, tragove proizvodnje vina iz 18. veka u ovoj vinariji možete videti i danas!
Vinarija Domaine de Rombeau poznata je po dugoj tradiciji, koja je preživela sva teška istorijska razdoblja, uključujući svetske ratove, negujući kulturu visokokvalitetnih vina. Najpre prepoznatljiva kao jedna od prvih vinarija koja je u ovom regionu flaširala vino, danas je poznata i po insistiranju na negovanju organskog vinogradarstva. Otuda su posvećeni tome da uskoro pređu na potpuno organsku proizvodnju.
O sorti grožđa
Le Botaniste FIG 3 Moirvedere Syrah 2022 predstavlja jedinstven spoj sorti Mourvèdre i Syrah. Mourvèdre je sorta karakteristična za Provansu. Postepeno je osvajala i novi svet, i izuzetno je popularna u vinima sačinjenim iz više sorti. Mourvèdre ćete vrlo često naći u paru sa Syrah sortom grožđa, pravim draguljem severne doline Rone, posebno popularnom u Australiji, gde je poznata kao Shiraz.
Spoj ove dve sorte predstavlja dobitnu kombinaciju, jer one savršeno dopunjuju jedna drugu: Syrah je jak i začinjen, dok je Mourvèdre duboko obojen i aromatičan.
Gastrofilozof
Ovi jedinstveno crveno vino odlično će se slagati uz bogatija, kaloričnija jela, kao što su filet minjon sa sosom na bazi senfa i belim lukom, odrescima ili jagnjećim kotletima.
