Shiraz Todorović
| Boja | Crveno |
|---|---|
| Proizvođač | Todorović |
| Sorta | Shiraz |
| Zemlja porekla | Srbija |
| Berba | 2021 |
| Procenat alkohola | 12.5% |
| Ambalaža | 0.75 |
1.650,00 RSD
Širaz vino
Širaž je vino bogatih aroma zrelog crvenog voća i duge završnice. Mirisne arome šljive, plodova kupine, borovnice, suptilnog crnog bibera će se odmah pojaviti. Na nepcu vino postaje fascinantno. Bogato i raskošno voće, šljive, kupine i borovnice isprepletene su aromama suhomesnatih proizvoda, začinima i plišanim slojem crvenih trešanja. Tanini su zreli i baršunasti.
O vinariji
Vinarija Todorović je sertifikovana vinarijija koja se bavi organskom proizvodnjom vina od 2021 godine. Nalaze se u selu Potrkanje blizu Knjaževca. Pod grožđem imaju 27 hektara. Sorte koje se nalaze u vinogradu su Pinot Noir, Vranac, Sauvignon Blan, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot.
O sorti grožđa
Sirah/Širaz je prilagodljiva sorta i uzgaja se u brojnim regionima, a prvenstveno se nalazi u umerenim do toplim vinogradarskim područjima. Preovlađujući stil vina od ove sorte teži jarkim voćnim ukusima – najčešće borovnicama, ribizlama i trešnjama. Sekundarne note čokolade dobro se uklapaju u punu teksturu ovih vina, često naglašenu biberom i začinskim notama (nakon odležavanja). U Australiji se uzgaja u mnogobrojnim vinogradima, i dostigao je vrlo ugledan status širom sveta. Neka od najskupljih vina na svetu dolaze iz Australije i spravljana su od širaza.
Gastrofilozof
Širaz je idealan za uparivanje sa grilovanim mesom. Meso može biti crveno, a i belo. Lepo se slaže i sa jelima napravljenim od mlevenog mesa, musake, sarmice.
Povezani proizvodi
