Due Lune 1.5l
| Boja | Crveno |
|---|---|
| Proizvođač | Cantine Cellaro |
| Sorta | Nerello Mascalese, Nero D’Avola |
| Zemlja porekla | Italija |
| Procenat alkohola | 13.5% |
| Ambalaža | 1.5 |
5.500,00 RSD
Due Lune vino
Ime Due Lune (dva meseca) govori nam mnogo više nego što možemo naslutiti. Dve sorte koje sačinjavaju ovo vino beru se u različitim mesečevim ciklusima, i, pored mističnosti koju ovaj proces nosi, to doprinosi i jedinstvenom spektru ukusa i mirisa. Napravljeno je od sorti nero davola i nerelo maskaleze, lokalnih sicilijanskih sorti grožđa. Nerelo se lagano suši na suncu (na trsci) tako da gubi 15–20% vode. Ovo čini preostali sok još koncentrisanijim nego što već jeste. U dve reči: moćno i mistično.
O vinariji
Okružena zadivljujućim planinama i prekrasnim jezerom Arancio, Sambuca di Sicilia, koja se nalazi 40 milja jugozapadno od Palerma, proizvodi vino vekovima, a vina Cantine Cellaro su neuporediv izraz tog istorijskog regiona. Proširenjem vinarije 2010. godine po broju i površini vinograda, i zahvaljujući partnerima kompanije, započet je proces mapiranja i selekcije teroara. Ovo im je omogućilo da izoluju područja koja su najpogodnija za određene sorte. Ekološke mere su jedan od glavnih imperativa vinarije, pa su zato implementirane vetroturbine za proizvodnju obnovljive energije za vinograde i vinariju.
O sorti grožđa
Nerello Mascalese je visoko cenjena, crvena sorta grožđa, koja najčešće raste na vulkanskim padinama planine Etna na Siciliji i imaju tendenciju da odražava svoju okolinu, dajući sveža crvena vina sa voćnim, zeljastim ukusima, odličnom mineralnošću i zemljanim nijansama. Nerelo maskaleze vina često imaju miris koji podseća na one plemenitih vina iz Burgundije.
Nero davola (takođe poznat kao kalabreze) je najvažnija i najrasprostranjenija crvena sorta grožđa na Siciliji. Ogromne količine ove sorte se proizvode na ostrvu svake godine, i to vekovima. Sorta je od velikog istorijskog značaja za Siciliju i svoje današnje ime je dobilo po gradu Avola na jugoistočnoj obali ostrva. Mlađa vina imaju ukus šljive i sočne note crvenog voća, dok složenija i odležala vina nude ukus čokolade i potpuno zrele maline.
Gastrofilozof
Nerello Mascalese je visoko cenjena, crvena sorta grožđa, koja najčešće raste na vulkanskim padinama planine Etna na Siciliji i imaju tendenciju da odražava svoju okolinu, dajući sveža crvena vina sa voćnim, zeljastim ukusima, odličnom mineralnošću i zemljanim nijansama. Nerelo maskaleze vina često imaju miris koji podseća na one plemenitih vina iz Burgundije.
Nero davola (takođe poznat kao kalabreze) je najvažnija i najrasprostranjenija crvena sorta grožđa na Siciliji. Ogromne količine ove sorte se proizvode na ostrvu svake godine, i to vekovima. Sorta je od velikog istorijskog značaja za Siciliju i svoje današnje ime je dobilo po gradu Avola na jugoistočnoj obali ostrva. Mlađa vina imaju ukus šljive i sočne note crvenog voća, dok složenija i odležala vina nude ukus čokolade i potpuno zrele maline.
Povezani proizvodi
Tokyo-Gomez La Malpagada Casa Rojo
