Grand Select Carmenere Lapostolle
| Boja | Crveno |
|---|---|
| Proizvođač | Lapostolle |
| Sorta | Carmenere |
| Zemlja porekla | Čile |
| Berba | 2021 |
| Procenat alkohola | 14% |
| Ambalaža | 0.75 |
1.900,00 RSD
Grand Select Carmenere donosi autentičan izraz čileanskog teroara kroz voćan i zavodljivo začinski karakter. Na mirisu se otvaraju note zrelog crvenog voća poput jagode i šljive, koje se prepliću sa nijansama blagih začina. Na ukusu Carmenere je skladan, srednjeg tela, sa sočnim taninima i izraženom voćnošću koja daje vinu živahnost i lakoću.
Završnica je uravnotežena, sa finim začinskim tragom i prijatnom svežinom koja poziva na novi gutljaj.
Ovo vino spaja pristupačnost i karakter – idealno za svakodnevno uživanje uz hranu i društvo.
O vinariji
Vinariju Lapostolle osnovali su 1994. Alexandra Marnier Lapostolle i Cyril de Bournet, članovi porodice poznate po Grand Marnier likeru, sa vizijom da spoje francusku vinarsku ekspertizu sa jedinstvenim čileanskim teroarima. Od samog početka, fokus je bio na vrhunskom kvalitetu i održivosti, što je vinariji donelo svetsku reputaciju i brojne nagrade, uključujući istorijski trenutak kada je Clos Apalta 2005. zauzeo prvo mesto na Wine Spectator listi Top 100 vina – jedini južnoamerički predstavnik sa tim priznanjem.
Srce vinarije je Apalta vinograd, smešten u dolini Colchagua, okružen planinama i rečnim dolinama koje stvaraju savršenu mikroklimu. Ovaj vinograd krije pravu retkost: parcelu zasađenu 1910. godine sa originalnim, neokalemljenim bordoškim lozama koje potiču iz 1850. godine – bez filoksere, zahvaljujući izolovanosti čileanskih vinograda. Kada je Alexandra prvi put kročila u Apaltu, zatekla je prizor savršene ravnoteže između prirode i vinove loze, koje su bujale bez ljudske intervencije, otkrivajući divlji teroar idealan za stvaranje velikih vina.
Danas Lapostolle neguje vinograde u Apalti, Casablanci i Cachapoalu, uz organsku i biodinamičku proizvodnju, poštujući prirodu i tradiciju. Kompaniju vodi Charles-Henri de Bournet, sedma generacija porodice, nastavljajući viziju koja je Lapostolle učinila sinonimom za eleganciju, autentičnost i vrhunski kvalitet.
O sorti grožđa
Carmenère je poznat po zrelim, kompleksnim vinima koja odražavaju savršen balans tamnog voća, začina i suptilnih zemljanih nota. Zahvaljujući jedinstvenoj mikroklimi – toplim danima i hladnim noćima, grožđe sazreva polako, razvijajući duboku boju, koncentrisane arome i fino strukturirane tanine. U čaši otkriva bogatstvo kupine, crne šljive i crne trešnje, uz nagoveštaje crnog bibera, sladića i diskretnih herbalnih tonova. Njegova svilenkasta tekstura i elegancija često ga svrstavaju uz rame vrhunskim Cabernet Franc ili Merlot vinima.
Gastrofilozof
Grand Select Carmenere, zahvaljujući svojoj voćnosti, blagim začinskim notama i mekim taninima traži jela srednje jačine, koja mogu da isprate njegov karakter, a da ga ne nadvladaju. Možete poslužiti vino uz grilovani svinjski vrat sa pečenom paprikom, piletinom u sosu od paradajza i začinskog bilja ili junetinu sa roštilja uz blago dimljene priloge.
Povezani proizvodi
Bogle Old Vine Zinfandel
