Novantaceppi Spumante Bianco Brut
| Boja | Penušavo |
|---|---|
| Proizvođač | Novantaceppi |
| Zemlja porekla | Italija |
| Berba | N/A |
| Procenat alkohola | 11% |
| Ambalaža | 0.75 |
900,00 RSD
Novantaceppi Spumante Bianco Brut je elegantan italijanski penušavac, koji se odlikuje svežinom, fino izbalansiranim ukusom i aromatičnošću. U čaši se ističe slamnatožutom bojom sa finim i postojanim mehurićima, dok na mirisu dominiraju note zelenih jabuka i citrusa uz nežne cvetne tonove.
Na nepcu vino je suvo, osvežavajuće, sa prijatnom kiselinom i laganom završnicom.
O vinariji
Novantaceppi se nalazi u srcu sunčane Pulje, između Jonskog i Jadranskog mora. Ova vinarija danas predstavlja spoj tradicionalnog južnoitalijanskog vinogradarstva i modernog pristupa proizvodnje vina. Sam naziv “Novantaceppi” inspirisan je prvim zasadom ove vinarije, koji je brojao devedeset čokota loze, iz kojih je nastalo vino prepoznatljivog karaktera u autentičnom mediteranskom duhu.
Filozofija vinarije se zasniva na očuvanju autentičnih sorti grožđa, karakterističnih za region Pulje. Najveći fokus vinarije je na sortama kao što su Primitivo, Nero di Troia, Negroamaro, Fiano i Moscato.
Danas su ova vina prisutna širom sveta i veoma su cenjena zbog svog autentičnog italijanskog karaktera, visokog kvaliteta i pristupačnosti. Svaka boca donosi toplinu mediteranskog sunca, strast prema vrhunskom vinu i tradiciju iz regije Pulja.
O sorti grožđa
Ovaj Spumante se proizvodi od pažljivo biranih belih sorti grožđa, pogodnih za proizvodnju penušavih vina, iz regiona Veneto i Friuli. Iako tačan procenat nije naveden na etiketi, u ovakvim penušavim kupažama iz Italije uglavnom dominiraju sorte poput Glera, Pinot Grigio ili Chardonnay.
Gastrofilozof
Ovaj penušavac možete poslužiti uz lagana jela, poput ribe, grilovane piletine ili laganih salata. Odlično se uklapa uz bruskete, blage sireve i lagane zalogaje od povrća i maslina.

