Orange dry de Purcari
| Boja | Oranž |
|---|---|
| Proizvođač | Purcari |
| Sorta | Rkatsiteli |
| Zemlja porekla | Moldavija |
| Berba | 2023 |
| Procenat alkohola | 12.5% |
| Ambalaža | 0.75 |
1.500,00 RSD
Vino intenzivne zlatne boje. Delikatan i kompleksan buke, izražava harmoniju opojnih aroma citrusa, bergamota, kandiranog voća, džema od kajsije i jasmina.
Ukus je bogato sočan, ali i taninski, koji se postepeno razvija u cvetnu završnicu. Sazreva na prirodnim kvascima, čuvenom sur lie metodom u glinenim amforama do 6 meseci. Što doprinosi celokupnom uživanju, a i omogućava vinu da razvije svoj potpuni organoleptički potencijal, rezultirajući teksturalno bogatim i izražajnim iskustvom narandžastog vina.
O vinariji
Osnovana 1827. godine, Purcari je najnagrađivanija vinarija iz centralne i istočne Evrope. Svoju prvu nagradu Purcari je osvojio davne 1878.godine na World Expo događaju u Parizu čime je prvi put na sebe skrenuo pažnju ozbiljne vinske publike sa zapada, ali i kraljevskih porodica. To nagrađeno vino, Negru de Purcari, kasnije postaje i omiljeno vino kraljice Elizabete II i prvo vino iz Moldavije čija je etiketa prevedena na engleski jezik. Od tada se pravilo izuzetno vino i nizale su se nagrade poput Decanter, Mundus Vini, IWSC, Concours Mondial be Bruxelles, Berlin Wine Trophy…
O sorti grožđa
Ovaj divni oranž dobili smo od sorte rkatsiteli. Ovo je najstarija i najvažnija sorta poreklom iz Gruzije. Rkatsiteli je u prevodu crvena loza, rkatsi = crvena, teli = loza.
Grožđe je zeleno-žute boje sa crvenkastim nijansama. Grožđe daje vina sa visokim kiselinama i osvežavajućih nota, citrusa, zelene jabuke, začinska. Naravno zavisno od toga kako je odležalo i koji je stil vina.
Gastrofilozof
Za ovo vino bogatih ukusa i mirisa preporuka su paprike ili tikvice punjene začinjenim mesom. Jagnjetina ispod sača, takođe se divno uparuje i sa ribljim paprikašem.
