Pipoli Bianco Basilicata
| Boja | Belo |
|---|---|
| Proizvođač | Vigneti del Vulture |
| Sorta | Greco, Fiano |
| Zemlja porekla | Italija |
| Berba | 2023 |
| Procenat alkohola | 13% |
| Ambalaža | 0.75 |
1.000,00 RSD
Pipoli Bianco Basilicata
Pipoli Bianco Basilicata je prelepo vino za sve prilike, sa izvanrednim odnosom cene i kvaliteta. Svoju svežinu dobija na neobično visokom položaju vinograda. Vinova loza raste na oko 800 metara nadmorske visine, što balansira vruću klimu južne Italije. U mirisu se mogu primetiti kajsije, citrusi i cveće. Na nepcu, vino je sveže i hrskavo, sa dobro integrisanim ukusima limuna, grejpfruta i začinskog bilja. Kiseline su savršeno izbalansirane sa sadržajem alkohola i voćno-mineralnom završnicom.
O vinariji
Vinarija Vigneti del Vulture nalazi se u oblasti Bazilikate, kojom dominiraju reke i doline. Iako je to jedan od najmanjih vinskih regiona italijanskih vinskih prostranstava, on u velikoj meri utiče na ukus i teksturu grožđa. Klima je topla i suva sa mediteranskim uticajima.
Na teritoriji na kojoj se prostiru vinogradi dominiraju brda i planine. Brda Matera i Vulture osiguravaju da se loza zasadi na nadmorskoj visini od najmanje 500m, zbog čega je vinova loza dobro izložena suncu. Iako se vinove loze na velikim nadmorskim visinama nalaze u skoro svim delovima Bazilikate, one se uglavnom nalaze u zoni Val d’Agri. Ovde se klima i topografija malo razlikuju od svih ostalih područja u zoni, jer je blizu mora. Tim za proizvodnju vina predvode mladi, talentovani vinar Denis Verdekija i iskusni konsultant Alberto Antonini. Prema Albertu, dolazak u ovo prelepo područje, izolovano i nekontaminirano, skoro je kao da se vratite nekoliko vekova unazad. To je svakako jedan od najmanje istraženih i najsiromašnijih regiona Italije, koji ipak proizvodi vrlo uzbudljiva vina.
O sorti grožđa
Greko je bela sorta grožđa koja se uzgaja uglavnom u Kampaniji u južnoj Italiji, a posebno je povezana sa Greco di Tufo DOCG mikrolokalitetom. Najbolja vina mogu varirati od svežih i biljnih, do punih sa primesama koštunjavog voća.
Fiano je visokokvalitetna sorta grožđa belog vina koja se široko koristi u južnoj Italiji, posebno u Kampaniji. Fiano karakterišu tonovi orašastih plodova, fina tekstura sa cvetnim i mednim notama, začinama i ukusima tropskog voća poput ananasa.
Gastrofilozof
Ovo vino je divan pratilac ribljim jelima, obrok salatama, ali je idealno i kao aperitiv.
Povezani proizvodi
