Rose de Purcari
| Boja |
Roze |
|---|---|
| Proizvođač |
Purcari |
| Sorta |
Cabernet Sauvignon ,Merlot ,Rară Neagră |
| Zemlja porekla |
Moldavija |
| Berba |
2022 |
| Procenat alkohola |
13.5% |
| Ambalaža |
0.75 |
Originalna cena je bila: 1.250,00 RSD.1.000,00 RSDTrenutna cena je: 1.000,00 RSD.
Rose De Purcari
Vino nastalo Ramato metodom koja nam donosi ružičastu boju u bakarnom odsjaju. Miris ovog vina, kao i ukus, krase arome breskve, lubenice i intezivne maline. Mineralnost i lepo integrisane kiseline i alkoholi sa dugim završetkom zaokružuju uživanje u ovom posebnom vinu.
O vinariji
Osnovana 1827. godine, Purcari je najnagrađivanija vinarija iz centralne i istočne Evrope. Svoju prvu nagradu Purcari je osvojio davne 1878. godine na World Expo događaju u Parizu, čime je prvi put na sebe skrenuo pažnju ozbiljne vinske publike sa zapada, ali i kraljevskih porodica. To nagrađeno vino, Negru de Purcari, kasnije postaje i omiljeno vino kraljice Elizabete II i prvo vino iz Moldavije čija je etiketa prevedena na engleski jezik. Od tada pravilo se izuzetno vino i nizale su se nagrade poput Decanter, Mundus Vini, IWSC, Concours Mondial be Bruxelles, Berlin Wine Trophy…
Skorija istorija koju vinarija Purcari ispisuje uspostavila je obrazac doslednosti po kojem osvaja zlato i/ili platinu svake godine, počev od 2019, uz fantastične rezultate 2023. Tada je Purcari osvojio tri zlatne i 11 srebrnih medalja i našao se u istoj godini među top 3 vinarije na svetu. Prema zvaničnim podacima najnagrađivanija je vinarija na Decanter London 2015–2021. i među najbolje rangiranim na Vivinu, sa prosečnom ocenom od 4,1 na osnovu preko 70.000 recenzija.
Vinarija se nalazi u južnom delu Moldavije, ušuškana između Karpata i Crnog mora, u blizini reke Dnjestar, gde jedinstveni teroar i povoljni klimatski uslovi doprinose proizvodnji izuzetnih vina. Purcari je posebno slavan zbog svojih crvenih i belih sorti, uključujući svoje prepoznatljive mešavine poput Negru de Purcari i Rosu de Purcari, ali i nagrađivanu Viorica de Purcari od istoimene moldavske autohtone sorte.
Ova vina su poznata po svojoj složenosti, dubini ukusa i eleganciji, što odražava posvećenost vinarije tradicionalnim tehnikama proizvodnje vina u kombinaciji sa modernim inovacijama. Posvećenost vinarije Purcari kvalitetu i izvrsnosti učinila je da se istakne na globalnom tržištu vina, osvajajući brojne nagrade i priznanja na prestižnim vinskim takmičenjima.
Prave vrednosti ne menjaju se kroz vreme. Purcari ostaje Purcari. Od 1827.
O sorti grožđa
Rose De Purcari predstavlja mešavinu Cabernet Sauvignon, Merlot, Rară Neagră sorti grožđa.
Cabernet Sauvignon je sorta grožđa povezana sa nekoliko drugih sorti Bordeaux-a, uključujući Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Carménère i Sauvignon Blanc1. To je dobro poznato grožđe među proizvođačima crvenog vina, sa bogatim ukusima i često se koristi u mešavinama.
Merlot takođe spada u sortu Bordeaux grožđa. Merlot je sorta prepoznatljiva po svojoj mekoći, punoći ukusa nalik šljivi i raznolikosti. Često ćete je pronaći udruženu sa sortom Cabernet Sauvignon, jer zajedno stvaraju prava uravnotežena vina.
Na kraju, tu je i najpoznatije lokalno grožđe u Moldaviji – Rara Neagra. Ovo „crno bakino grožđe” je svojim prekrasnim ljubičastim tonovima i punoćom baršunastog ukusa savršen dodatak za rose vino u kojem ćete uživati!
Gastrofilozof
Rose de Purcari je neverovatno svestran kada je u pitanju uparivanje hrane. Lepo se slaže sa raznim jelima, posebno sa svežim i laganim ukusima. Probajte sa morskim plodovima, kao što su škampi na žaru, losos ili tartar od tunjevine, gde njegova kiselost može upotpuniti bogatstvo ribe. Takođe, odlično se slaže sa mediteranskom kuhinjom, uključujući jela poput grčke salate, povrća na žaru ili testenine na bazi paradajza.
Za ležernije uparivanje, Rose de Purcari se dobro slaže sa daskama za jelo koje sadrže asortiman suhomesnatih proizvoda, svežeg voća i mekih sireva, kao što su feta ili kozji sir. Njegove voćne note i osvežavajući profil čine ga idealnim vinom za letnje piknike, lagane ručkove ili kao aperitiv.
Balans voćnosti i kiselosti ovog rozea čini ga svestranim pratiocem u mnogim prilikama, dodajući dašak elegancije kako ležernim, tako i sofisticiranim obrocima.
Povezani proizvodi
