Sonata vino

Sonata je 100% sovinjon blan. Kako je od vinograda do boce urađeno sve profesionalno i sa pažnjom tako i dobijamo jedno kvalitetno vino koje nam na nosu donosi divne arome bosiljka, jabuke, lišča paradajza. A na nepcima imamo potvrdu svih aroma koje osećamo u mirisu. Za kraj tu je jedna duga i lepa završnica lepo integrisanih sovinjonskih kiselina i mineralnosti.

O vinariji

Vinarija Jeremić nalazi se u Smederevu. U pitanju je vinarija u vlasništvu istoimene porodice, koja je svojim radom i zalaganjem od vinograda koji je stvarao vina samo za prijatelje i ličnu upotrebu, dosegla do jedne od poštovanijih vinarija na našim prostorima.

O sorti grožđa

Sovinjon blan je sorta grožđa koja potiče iz Francuske. Ime je dobila po francuskoj reči sauvage što znači divlje. Ovo je sorta koja donosi mirise trave, voća, marakuje, dinje, smokve u zavisnosti gde se sadi.

Gastrofilozof

Sonatu je najbolje upariti sa salatama, zelenim povrćem, kozjim sirom, jelima začinjenim sa peršunom i mirođijom. Od mesa idealna je uz piletinu i ćuretinu, a ako ste više za morski ugođaj možete je poslužiti uz belu ribu, jastoga, lignje ili školjke.