Turriga

Godine 1991. (berba 1988.) Turriga je bila jedno od prvih flaširanih vina koje je ikada izvezeno sa ostrva i do današnjeg dana ostalo je najprestižnije vino sa Sardinije. Kao spoj sardinijske duše, veštine i posvećenosti, ovo vino je remek-delo svake godine!

Suprotno uvreženom mišljenju da je svako vino bolje što je starije, samo mali broj vina u svetu razvija svoju plemenitost dugim starenjem. Ovo vino će vas zagrliti svojim bujnim mirisima i ukusima, bilo da ga pijete posle pet, deset ili dvadeset godina.

O vinariji

Antonio Argiolas je koristio termin ideja da definiše san o vinariji koja je sposobna da priča svetu o sebi, crpeći snagu iz tradicije. Nasleđe te ambicije, koju čuvaju njegovi sinovi Franko i Đuzepe, danas uveličavaju njegovi unuci Valentina, Frančeska i Antonio, koji, kao predstavnici nove generacije, ne prestaju da cene vrednost zemlje, ujedno unapređujući proizvodnju, ulažući u obuku i opremu.

Od samog početka ova vinarija se oslanjala na inovacije, čvrsto vezujući svoju genezu sa ostrvom i isticanjem identiteta. Zaštitom lokalnih sorti grožđa i ulaganjem u održivost, kompanija eksperimentiše sa najsavremenijim tehnikama uzgoja, koristeći savete međunarodnih stručnjaka i trudeći se da tradiciju isprepliće sa „vinskim jezikom budućnosti”.

O sorti grožđa

Kanonau, odnosno Grenache (grenaš) predstavlja sortu grožđa crvenog vina koja se intenzivno uzgaja u Francuskoj, Španiji, Australiji i Sjedinjenim Državama. Posebno je svestrana kako u vinogradu, tako i u vinariji, što može objasniti zašto je jedna od najrasprostranjenijih vrsti grožđa na svetu.

Neki veruju da je grožđe nastalo na Sardiniji, a da su ga u Španiju vratili Aragonci, koji su okupirali ostrvo u 14. veku. Proizvedeno kao sortno vino, kanonau ima bogate, začinjene, bobičaste ukuse, među kojima se posebno izdvaja malina. Neki degustatori primećuju list paradajza kao aromu koja se obično pojavljuje.