Turriga 2018 Argiolas
| Boja | Crveno |
|---|---|
| Proizvođač | Argiolas |
| Sorta | Cannonau di Sardegna |
| Zemlja porekla | Italija |
| Berba | 2018 |
| Procenat alkohola | 14.5% |
| Ambalaža | 0.75 |
9.600,00 RSD
Turriga
Godine 1991. (berba 1988.) Turriga je bila jedno od prvih flaširanih vina koje je ikada izvezeno sa ostrva i do današnjeg dana ostalo je najprestižnije vino sa Sardinije. Kao spoj sardinijske duše, veštine i posvećenosti, ovo vino je remek-delo svake godine!
Suprotno uvreženom mišljenju da je svako vino bolje što je starije, samo mali broj vina u svetu razvija svoju plemenitost dugim starenjem. Ovo vino će vas zagrliti svojim bujnim mirisima i ukusima, bilo da ga pijete posle pet, deset ili dvadeset godina.
O vinariji
Antonio Argiolas je koristio termin ideja da definiše san o vinariji koja je sposobna da priča svetu o sebi, crpeći snagu iz tradicije. Nasleđe te ambicije, koju čuvaju njegovi sinovi Franko i Đuzepe, danas uveličavaju njegovi unuci Valentina, Frančeska i Antonio, koji, kao predstavnici nove generacije, ne prestaju da cene vrednost zemlje, ujedno unapređujući proizvodnju, ulažući u obuku i opremu.
Od samog početka ova vinarija se oslanjala na inovacije, čvrsto vezujući svoju genezu sa ostrvom i isticanjem identiteta. Zaštitom lokalnih sorti grožđa i ulaganjem u održivost, kompanija eksperimentiše sa najsavremenijim tehnikama uzgoja, koristeći savete međunarodnih stručnjaka i trudeći se da tradiciju isprepliće sa „vinskim jezikom budućnosti”.
O sorti grožđa
Kanonau, odnosno Grenache (grenaš) predstavlja sortu grožđa crvenog vina koja se intenzivno uzgaja u Francuskoj, Španiji, Australiji i Sjedinjenim Državama. Posebno je svestrana kako u vinogradu, tako i u vinariji, što može objasniti zašto je jedna od najrasprostranjenijih vrsti grožđa na svetu.
Neki veruju da je grožđe nastalo na Sardiniji, a da su ga u Španiju vratili Aragonci, koji su okupirali ostrvo u 14. veku. Proizvedeno kao sortno vino, kanonau ima bogate, začinjene, bobičaste ukuse, među kojima se posebno izdvaja malina. Neki degustatori primećuju list paradajza kao aromu koja se obično pojavljuje.
Gastrofilozof
Veličanstveno vino ne zahteva posebnu hranu da bi pokazalo zašto je to što jeste, kao što ni istinski veliki umovi ne ističu arogantno svoje znanje. Stejkovi, gulaš od divljači, tvrdi ovčiji i koziji sirevi, ali i vno za ispijanje sa prijateljima bez ikakvih gastro pretpostavki.
