Bogle Phantom Red Blend
| Boja | Crveno |
|---|---|
| Proizvođač | Bogle |
| Sorta | Zinfandel, Petite Sirah |
| Zemlja porekla | SAD |
| Berba | 2020 |
| Procenat alkohola | 15% |
| Ambalaža | 0.75 |
3.600,00 RSD
U čaši, Phantom red blend je gotovo neprozirne rubin-ljubičaste boje. Na mirisu je intenzivno i zavodljivo, sa dominantnim notama zrele kupine, borovnice i šljive, koje prate tonovi tamne čokolade, kafe i začina.
Na nepcima vino je puno, snažno i koncentrisano, sa bogatom teksturom i zrelim taninima. Voćne arome se ponavljaju i na ukusu, sa diskretnim notama sladića, pečenog hrasta i vanile. Topla, postojana i duga završnica sa izraženim karakterom i strukturom.
Phantom je moćno, ali uravnoteženo vino, namenjeno ljubiteljima intenzivnih crvenih vina sa dubinom i karakterom.
O vinariji
Bogle je porodična vinarija iz Kalifornije, sa dugom tradicijom. Osnovana je 1968. godine u regionu Clarksburg, nedaleko od delta reke Sacramento, u oblasti poznatoj po idealnim uslovima za uzgoj kvalitetnog grožđa.
Porodica Bogle danas upravlja vinogradima koji se prostiru na više od 1.200 ha, sa fokusom na održivu poljoprivredu i očuvanje prirodnog okruženja.
Vinarija je poznata i cenjena po vinima od sorti Cabernet Sauvignon-a, Zinfandel-a, Petite Sirah-a i Chardonnay-a.
O sorti grožđa
Petite Sirah, poznata i kao Durif, je sorta koja je nastala ukrštanjem Syrah i Peloursin u Francuskoj, krajem 19. veka. Danas je ova sorta najpoznatija u Kaliforniji, gde daje intenzivna, tamna vina.
Zinfandel je drugo najrasprostranjenije crno grožđe u Kaliforniji. Ova sorta najbolje uspeva u toplim i suvim klimama, gde stare vinove loze daju koncentrisano i aromatično grožđe, što doprinosi bogatom i složenom vinu.
Gastrofilozof
Phantom možete upariti sa zrelim sirevima, punjenim paprikama sa govedinom i kačkavaljem, sporo pečenom svinjskom plećkom u sosu od crvenog vina ili desertom sa šljivama. Uživajte!

