Zorah Heritage Sireni
| Boja | Crveno |
|---|---|
| Proizvođač | ZORAH |
| Sorta | Sireni, Ararati |
| Zemlja porekla | Jermenija |
| Berba | 2020 |
| Procenat alkohola | 13.5% |
| Ambalaža | 0.75 |
6.600,00 RSD
Zorah Heritage Sireni
Na nosu možete osetiti bogate arome džema od višanja i ljubičice. Na nepcu se slojevito razvijaju ukusi kajsije, drenjine do korijandera sa svojim citrusnim i biberastim notama. Sama završnica donosi diskretnu zadimljenost, dok izraženi, sirovi tanini podsećaju na teksturu zemlje i kamena.
Vino se neprestano menja u čaši, otkrivajući nove nijanse i ostavljajući snažan utisak.
O vinariji
Prilikom posete Jermeniji 1998. godine, Zorah je uvideo da ova zemlja poseduje duboko ukorenjenu vinsku kulturu. Zahvaljujući tome, porodično i vinsko imanje Zorah već godinama neguje nasleđe jermenskog vina. Iako ne postoje vinogradi posvećeni Chilaru, grožđe se prikuplja u nasumičnim redovima vinograda starih između 30 i 40 godina, a nalaze se u okolini imanja Zorah u regionu Vayotz Dzor.
O sorti grožđa
Sireni je autohotna sorta iz Artsakha, sa tamnim bobicama i kompaktnim grozdovima. Osetljiva je na hladne zime, ali dobro podnosi letnju sušu.
Ararati je autohotna bela sorta iz Vayotz Dzora u Jermeniji. Ovu sortu oslikuju sočne zelenkasto-žute bobice, kasno sazrevanje i otpornost na bolesti.
Gastrofilozof
Heritage Sireni možete upariti sa pečenim crvenim mesom, divljom svinjom u sosu od šumskog voća, jelima od divljači.
Za ljubitelje sira, Sireni Heritage se odlično slaže sa tvrdim sirevima, parmezanom ili zrelim kačkavaljem.
Povezani proizvodi
