Chateau Rives-Blanques Tres Pech Chardonnay
| Boja | Belo |
|---|---|
| Proizvođač | Chateau Rives-Blanques |
| Sorta | Chardonnay, Chenin Blanc |
| Zemlja porekla | Francuska |
| Berba | 2023 |
| Procenat alkohola | 12.5% |
| Ambalaža | 0.75 |
1.800,00 RSD
Tres Pech Chardonnay je elegantno organsko belo vino koje dolazi sa imanja Chateau Rives-Blanques. Iako nosi ime Chardonnay, ovo vino dobija složenost zahvaljujući malom udelu sorte Chenin Blanc, koja mu donosi izraženiju svežinu i mineralnost. U čaši je svetložute boje sa zlatnim odsjajem. Na mirisu dominiraju arome belog cveća, zelene jabuke, breskve i diskretnih mineralnih tonova. Na nepcu vino je sveže, živahno i harmonično. Završnica je čista, elegantna i dugotrajna.
O vinariji
Artisans Partisans je savremena vinska kuća iz regije Languedoc, koja okuplja nekoliko organskih vinarija povezanih zajedničkom filozofijom stvaranja autentičnih vina koja verno izražavaju svoje poreklo, teroar i karakter.
Naziv Artisans Partisans nosi snažnu simboliku. Artisans – zanatlije, jer se vino stvara radom u vinogradu, dok Partisans – posvećenici, oslikava njihovu posvećenost očuvanju lokalnih sorti, teroara i identiteta regije Languedoc.
U okviru ove vinske kuće nalaze se četiri vinarije: Chateau Ollieux Romanis, Chateau Rives-Blanques, Domaine Pierre Bories i Domaine Le Champ des Murailles.
Filozofija kuće Artisans Partisans zasniva se na uverenju da vrhunsko vino nastaje u vinogradu, kroz odgovoran odnos prema zemlji, očuvanje biodiverziteta i poštovanje ljudi koji ga stvaraju.
O sorti grožđa
Chardonnay je sorta grožđa prepoznatljiva po tome što se koristi u proizvodnji belog vina. Potiče iz Burgundije (Istočna Francuska), ali se danas uzgaja širom sveta. Ova sorta grožđa veoma dobro reaguje na odležavanje u hrastovim buradima, koje igra ključnu ulogu u oblikovanju prepoznatljivog karaktera vina od sorte Chardonnay. Do te mere da postaje ključna u definisanju prepoznatljivog ukusa Chardonnay vina. Kada odleži u hrastovim buradima, razvija arome vanile, začina i blagih tostiranih nota.
Nijanse ukusa vina proizvedenog od sorte Chardonnay zavisiće od regije u kojoj se sorta uzgaja. U toplijim regijama dominiraće citrusni, nešto slađi ukusi, dok će vina proizvedena u oblastima sa hladnijom klimom naginjati ka kiselkastijim, mineralnijim ukusima.
Chenin Blanc je izuzetno prilagodljiva i aromatična bela sorta grožđa. Poreklom je iz doline reke Loire u Francuskoj, poznata po sposobnosti da stvara sveža, voćna vina, ali i složenija sa bogatom teksturom. Zahvaljujući svojoj svestranosti, ova sorta se uspešno uzgaja širom sveta, od Južne Afrike i Kalifornije do Novog Zelanda.
Gastrofilozof
Chateau Rives-Blanques Tres Pech Chardonnay pokazuje da veliko belo vino ne mora biti nametljivo da bi ostavilo snažan utisak. Odlično se slaže sa laganom mediteranskom kuhinjom, svežom ribom, morskim plodovima i povrćem, salatama sa kozijim sirom i orasima.
Povezani proizvodi
