Domine Tamjanika A. Rajković
| Boja | Belo |
|---|---|
| Proizvođač | A.Rajković |
| Sorta | Tamjanika |
| Zemlja porekla | Srbija |
| Berba | 2024 |
| Procenat alkohola | 13.5% |
| Ambalaža | 0.75 |
1.350,00 RSD
Domine Tamjanika odiše raskošnom aromatikom i autentičnim karakterom jedne od najprepoznatljivijih domaćih sorti.
Intenzivni mirisi cveta zove i zrelog tropskog voća prepliću se sa finim citrusnim notama stvarajući slojevitu aromu. Na ukusu ova tamjanika je svilenkasta, harmonična i lepo izbalansirana. Vino koje ostavlja upečatljiv utisak – idealno za posebne trenutke i istinske ljubitelje aromatičnih vina.
O vinariji
Vinarija A. Rajković predstavlja spoj porodične tradicije i savremenog enološkog pristupa. Smeštena je u Gornjem Zleginju, u srcu jednog od najpoznatijih vinskih regiona Srbije.
Sva vina proizvode isključivo iz sopstvenih zasada, što im omogućava potpunu kontrolu kvaliteta i jasan identitet svakog vina. Proizvodnja se odvija u manjim serijama, uz pažljivu selekciju grožđa i balans između tradicionalnih metoda i savremene tehnologije.
O sorti grožđa
Ne postoji osoba u Srbiji koja bar jednom nije čula za reč tamjanika. Tamjanika je sorta vinove loze poreklom iz Azije. Iako je na ovim prostorima smatramo autohtonom sortom, to zapravo nije tako. U Srbiju je došla iz Francuske negde u srednjem veku. Gaji se u Francuskoj, Italiji, Moldaviji, Rusiji, Rumuniji i Bugarskoj pod različitim nazivima, odnosno sinonimima. Odlikuje se slamasto žutom bojom sa zelenkastim odsjajem. Miris izvorne tamjanike je impresivno snažan, prepoznatljiv sa notom egzotičnog voća i blago izraženim herbalnim tonovima. Ukus kao i telo vina zavise od regiona i načina spravljanja, ali uglavnom je veoma sveže vino i balansirano aromatskom snagom, zaokruženog ukusa.
Gastrofilozof
Domine Tamjaniku možete upariti sa pastrmkom na žaru, pastom u belom sosu ili Caprese salatom. Za ljubitelje drugačijih kombinacija ovu tamjaniku možete upariti sa piletinom sa ananasom ili tajlandskom piletinom sa kokosovim mlekom.

