Malvazija

Verkat Malvazija odaje ukus svežeg vina, lepih kiselina i kompleksne aromatike. Miris je lepršav sa nagoveštajem suvog cveća i herbalnih tonova u pozadini. Na ukusu je voćna i mineralna, sa notama kajsije i slatke jabuke u dugoj i lepoj zavrsnici. U čaši imamo uživanje koje miluje sva čula.

O vinariji

Vinska priča Verkat vinarije počela je brigom o jedinstvenom zasadu Malvazije Istarske koju su pronašli u Čereviću. Ovo izuzetno otkriće jedne mediteranske sorte koja na tom mestu uspeva i rađa od 1957.godine. Na samom početku proizvodnja je bila mala i za sopstvene potrebe Medjutim, kako su godine prolazile vino i vinograd su postajali sve značajniji deo njihovih života. Danas, Verkat je vinarija u koju se često odlazi na druženje i ispijanje kvalitetnih vina napravljenih s ljubavlju.

O sorti grožđa

Zbog različitih pristupa proizvodnji, malvazija daje vina od svetlo žute boje do zelenkaste, a ona imaju osvežavajući voćni miris i aromu citrusa, zelene jabuke, ananasa i cvetova bagrema. Ukus je svež, voćan, sa mineralnim notama i sa prijatnim kiselinama.

Gastrofilozof

Malvazija Verkat se dobro slaze sa mladim kremastim sirevima na prepečenom hlebu, sa piletinom, pačetinom, ćuretinom i naravno sa belom ribom i drugim morskim delicijama. Sa druge strane malvazija je takvo vino da u njemu možete uživati i u samom vinu bez drugih dodataka i bilo kakvih posebnih uparivanja.