Tamjanika Tri Boje Yotta
| Boja | Belo |
|---|---|
| Proizvođač | Yotta |
| Sorta | Tamjanika |
| Zemlja porekla | Srbija |
| Berba | 2021 |
| Procenat alkohola | 13% |
| Ambalaža | 0.75 |
1.300,00 RSD
Tamjanika vino Tri Boje
Iako joj ime kaže Tamjanika Tri boje belo u pitanju je vino svetlo žute boje sa zlatnim odsjajem. Mirisi cveta zove, bosiljka i majčine dušice su oni koji vas prvo zavedu na mirisu. Na ukusu je, sveže, glatko i zaokruženo, pitko vino srednjeg tela, sa puno cvetnih aroma praćenih sa citrusom i herbalom.
O vinariji
Porodica Jotić koja stoji ponosno iz Yotta vinarije, sa proizvodnjom vina počela je 2015. godine, u selu Šljivovo koje se nalazi u Župi, rejon Tri Morave. Svo grožđe se ubire iz porodičnih vinograda i akcenat je na kvalitetu, a ne na količinama.
O sorti grozđa
Ne postoji osoba u Srbiji koja bar jednom nije čula za reč Tamjanika. Tamjanika je sorta vinove loze poreklom iz Azije. Iako je na ovim prostorima smatramo autohtonom sortom, to zapravo nije tako. U Srbiju je došla iz Francuske negde u srednjem veku. Gaji se u Francuskoj, Italiji, Moldaviji, Rusiji, Rumuniji i Bugarskoj pod različitim nazivima, odnosno sinonimima. Odlikuje se slamasto žutom bojom sa zelenkastim odsjajem. Miris izvorne Tamjanika je impresivno snažan, prepoznatljiv sa notom egzotičnog voća i blago izraženim herbalnim tonovima. Ukus kao i telo vina zavise od regiona i načina spravljanja, ali uglavnom je veoma sveže vino i balansiranom aromatskom snagom, zaokruženog ukusa.
Gastrofilozof
Tamjaniku možemo upariti u raznim varijantama crvenog i belog mesa, gibanicom ili sočnijom projom. Takođe, dobar gastronomski par bila bi joj kineska ili tajlandska kuhinja zbog začinskih aroma kojih ima u svakom jelu.
Povezani proizvodi
