Quevedo Orange dry
| Boja | Oranž |
|---|---|
| Proizvođač | Quevedo |
| Sorta | Rabigato, Siria, Codega do Larinho |
| Zemlja porekla | Portugal |
| Berba | 2023 |
| Procenat alkohola | 12.5% |
| Ambalaža | 0.75 |
2.200,00 RSD
Quevedo Orange dry je za ljubitelje vina koja imaju stav i priču. Duboka, sjajna boja ćilibara već u čaši nagoveštava da je vino nastalo polako i sa namerom. Arome zrelih breskvi, kajsija i mandarina se otvaraju postepeno. Na nepcu vino pokazuje puno telo koje savršeno odgovara njegovom oranž karakteru. Prvi utisak je bogat i elegantan, sa intenzivnom voćnošću. Duga, postojana završnica ostavlja složen i zaokružen utisak, koji mami na sledeću čašu.
O vinariji
Quevedo je porodična vinarija iz srca Doura, nastala iz iste priče kao mnoge “nove“ kuće u regiji: decenijama su gajili grožđe i radili za velike brendove porta, da bi zatim počeli da flaširaju vina pod sopstvenim imenom. Njihovi vinogradi u podregiji Cima Corgo, sa strmim terasama i škriljastim tlom, daju grožđe visoke koncentracije – idealno za porto koji može da stari decenijama. Quevedo danas spaja duboko poštovanje tradicionalnih metoda (lagares, dugo odležavanje u starim bačvama) sa savremenim pogledom na vinarenje i komunikaciju, a nagrada „Best Fortified Wine Producer 2024“ samo je potvrda da se njihov potpis na Portu danas računa među najrelevantnijima.
O sorti grožđa
Quevedo Orange dry napravljeno je od tradicionalnih sorti iz doline Douro – Siria, Rabigato, Codega do Larinho i Viosinho. Siria donosi zrelost, širinu i izraženu voćnost, sa notama koštunjavog i citrusnog voća. Rabigato daje strukturu i osvežavajuću kiselinu, dok Codega do Larinho unosi mekoću, teksturu i diskretne herbalne nijanse. Viosinho doprinosi aromatskoj preciznosti, eleganciji i dodatnoj dubini.
Zajedno ove sorte čine kompleksno vino u kojem se bogata tekstura dobijena maceracijom skladno prepliće sa svežinom i jasno izraženim, autentičnim karakterom doline Douro.
Gastrofilozof
Ovo vino je za trenutke kada želite da se za stolom zadržite malo duže. Najlepše se slaže sa grilovanim belim mesom, povrćem sa roštilja, mediteranskim jelima i zrelim sirevima. Svoju punu snagu pokazuje kada se ne upari sa komplikovanim jelima, već sa dobrim društvom i vremenom koje ne morate da merite, jer oranž vino, baš kao i priče koje vredi slušati, ne trpi žurbu.
