Aleksandrović Harizma Selection
| Boja | Belo |
|---|---|
| Proizvođač | Aleksandrović |
| Sorta | Chardonnay |
| Zemlja porekla | Srbija |
| Berba | 2022 |
| Procenat alkohola | 13% |
| Ambalaža | 0.75 |
1.800,00 RSD
Harizma Aleksandrović
Chardonnay je definitivno najpopularnija bela sorta u svetu, pa i u Srbiji (iako ga tamjanika polako sustiže, a ponegde i prestiže). Iz najpoznatije šumadijske vinarije dolazi nam jedan ujedno klasičan i svojstven Chardonnay – Aleksandrović Harizma Selection. Prefinjeni aromatski kompleks sačinjen je od osvežavajućih voćnih tonova. Na nepcima je vino puno, izuzetno meko, sa bogatim citrusnim tonovima i raskošnom voćnom završnicom.
O vinariji
Pobrđa Oplenca ljudi su od davnina koristili za uzgajanje vinove loze. Mesto iz koga vinarija Aleksandrović potiče, vuče svoje korene, a pre svega naziv, iz daleke prošlosti. U rimsko doba Vincea, u srednjem veku Vinica, a danas Vinča – direktna je asocijacija čime se stanovništvo ovog mesta od davnina bavilo. Porodica Aleksandrović, koja se više od sto godina bavi vinogradarstvom i vinarstvom, od početka je blisko sarađivala sa vinogradarima i vinarima kraljevih podruma, a nalazila se i među osnivačima Venčačke vinogradarske zadruge. Nova etapa u razvoju Vinarije Aleksandrović počinje 2000. godine, kada je sagrađena nova vinarija i nabavljena najsavremenija oprema za proizvodnju vrhunskih vina. Vinarija poseduje 75 hektara sopstvenih vinograda.
O sorti grožđa
Chardonnay je jedna od najrasprostranjenijih sorti. Iako je najpoznatije kao belo grožđe Burgundije i kamen temeljac šampanjca, proizvodi se u ogromnom spektru vinskih stilova. Chardonnay je svestran i veoma poštovan. Smatra se da ime potiče od sela Chardonnay u Burgundiji. Uprkos globalnom uspehu, Chardonnay kao grožđe je relativno neutralano i ne smatra se aromatičnom sortom. Često ga nazivaju „vinarevim grožđem“, jer se u vinariji mnoge od njegovih karakternih osobina pojačavaju ili smanjuju. U svom najosnovnijem obliku, od Chardonnaya dobijaju se vina svetlo zlatne nijanse, sa notama citrusa, zelene jabuke, cveta i badema ili ovsene kaše. Na nepcu, Chardonnay ima umerenu kiselost i umeren alkohol i srednjeg je tela.
Gastrofilozof
Umereno rashladite ovaj tipičan šumadijski Chardonnay i uparite ga sa obrok salatama, piletinom i teletinom u herbalno-citrusnim sosovima, kao i ribljim vrstama koje su specifične za naše podneblje, poput smuđa, šarana ili soma.
Povezani proizvodi
Orange Republic Casa Rojo
