Iselis Monica – Ponuda 2+1
| Boja | Crveno |
|---|---|
| Proizvođač | Argiolas |
| Sorta | Monica di Sardegna |
| Zemlja porekla | Italija |
| Berba | 2018 |
| Procenat alkohola | 14.5% |
| Ambalaža | 0.75 |
4.000,00 RSD
Nema na zalihama
Ovaj proizvod je trenutno rasprodat.
Bez brige! Unesite svoju email adresu i obavestićemo vas čim proizvod ponovo bude dostupan.
Monica Iselis rođena je u zaseoku Iselis na Sardiniji. Ovo vino proizvodi se isključivo ručnom probranom berbom. Odlikovano je sertifikatom „DOC Monica di Sardegna Superiore”, a vinogradi se nalaze u savršenoj mediteranskoj klimi, sa vetrom tokom cele godine.
Miris je intenzivan, zrele višnje i suve šljive prepliću se sa vanilom i cimetom. Ukus je mekan i uravnotežen, sa aromama crvenog voća izbalansiranih slatkim taninima i dugom prijatnom završnicom.
O vinariji
Antonio Argiolas je koristio termin ideja da definiše san o vinariji koja je sposobna da priča svetu o sebi, crpeći snagu iz tradicije. Nasleđe te ambicije, koju čuvaju njegovi sinovi Franko i Đuzepe, danas uveličavaju njegovi unuci Valentina, Frančeska i Antonio, koji, kao predstavnici nove generacije, ne prestaju da cene vrednost zemlje, ujedno unapređujući proizvodnju, ulažući u obuku i opremu. Od samog početka ova vinarija se oslanjala na inovacije, čvrsto vezujući svoju genezu sa ostrvom i isticanjem identiteta. Zaštitom lokalnih sorti grožđa i ulaganjem u održivost, kompanija eksperimentiše sa najsavremenijim tehnikama uzgoja, koristeći savete međunarodnih stručnjaka i trudeći se da tradiciju isprepliće sa „vinskim jezikom budućnosti”.
O sorti grožđa
Monika je sorta grožđa koja se nalazi isključivo na Sardiniji. Smatra se da su sortu na ostrvo doneli španski konkvistadori, otprilike u isto vreme kada i grenaš (poznat na Sardiniji kao Cannonau). Međutim, ne postoje konkretni dokazi koji bi to podržali, jer monika nije povezana ni sa jednom poznatom španskom sortom grožđa. Iako se, zbog visokih prinosa, često koristi za jeftina stona vina, kada se kultivacija grožđa i berba urade da bi se dobilo vino visokog kvaliteta, onda se dobijaju superiorni rezultati, kao što i sama titula ovog vina kaže.
Gastrofilozof
Sa ovim vinom sjajno će se slagati tradicionalna jela od testenine sa crvenim sosom, odresci tunjevine na žaru, dinstana jagnjetina, zreli ovčiji sirevi, crveno meso sa roštilja.
Povezani proizvodi
Chardonnay de Purcari
