Zorah Milar
| Boja | Crveno |
|---|---|
| Proizvođač | ZORAH |
| Sorta | Milar |
| Zemlja porekla | Jermenija |
| Berba | 2024 |
| Procenat alkohola | 13% |
| Ambalaža | 0.75 |
4.000,00 RSD
Vino Zorah Milar je nastalo kao rezultat sedmogodišnjeg istraživanja lokalnih sorti u regionu Vayotz Dzor.
Predstavlja vino izraženog karaktera, koje na najbolji način oslikava teroar jermenskih visoravni. Osvaja već pri prvom susretu svojom živahnom svežinom i izbalansiranim kiselinama koje vinu daju energiju, preciznost i izuzetnu pitkost.
Na nepcu se otvaraju slojevite note zrelog bobičastog voća i suptilnih začinskih tonova. Dug i karakterističan završetak ostavlja snažan utisak. Milar je sofisticirano, energično i gastronomsko vino.
Ovim vinom vinarija Zorah ističe svoju misiju oživljavanja vinogradarske istorije Jermenije. Da li ste spremni za putovanje kroz istoriju?
O vinariji
Zorah je jedna od najpoznatijih i najuticajnijih vinarija iz Jermenije. Smeštena u srcu regiona Vayotz Dzor, vinarija se može pohvaliti vinogradima na velikim nadmorskim visinama između 1.600 i 1.800 metara, gde su surova klima i vulkansko tlo stvorili jedinstvene uslove za uzgoj vinove loze.
Prilikom posete Jermeniji 1998. godine, osnivač vinarije uvideo je da ova zemlja poseduje duboko ukorenjenu vinsku kulturu. Zahvaljujući tome, porodično i vinsko imanje Zorah već godinama neguje nasleđe jermenskog vina.
Autentičnost ove vinarije ogleda se u uzgoju nekih od najstarijih sorti grožđa na svetu, u vinogradima koji nikada nisu bili pogođeni filokserom, dok kao kruna njihove tradicije vina odležavaju u tradicionalnim betonskim amforama “karas”, starim često 100 do 125 godina.
Za nešto više od dve decenije, Zorah je postao simbol renesanse jermenskog vinarstva, pokazujući da prvo poglavlje istorije vina i dalje može da govori savremenim jezikom. Visoko u planinama Vayotz Dzora, u senci biblijskog Ararata i nadomak najstarije vinarije na svetu, amfore ponovo dišu, autohtone sorte ponovo cvetaju, a drevni san o vinu ponovo ispisuje budućnost.
O sorti grožđa
Milar je jedna od drevnih, autohtonih sorti poreklom iz Jermenije. Karakteristika ove sorte je tamna rubin-crvena boja. U poređenju sa Areni Noir ova sorta je snažnija, daje vina sa ozbiljnijim telom, višim alkoholom i aromama tamnog bobičastog voća.
Gastrofilozof
Zorah Milar se dobro slaže uz jagnjetinu ispod sača, divljač, pačetinu ili sporo pečenu junetinu. Možete ga poslužiti i uz pečene pečurke, tartufe, zrele sireve, kao i uz jela sa dimljenim mesom.
Njegova energija i dubina će se najbolje pokazati uz društvo i dobru hranu, za večeri koje traju, deljenje iskustava i stvaranje uspomena.
Povezani proizvodi
